Ottimo itinerario per le vostre vacanze in Puglia è il Gargano. Alla scoperta della più antica tradizione marinara, tra cinquecentesche torri di avvistamento e l’immensitò del mare Adriatico fino alle isole croate. Il tratto di costa tra Peschici e Vieste è uno dei luoghi più pittoreschi del Gargano e di tutto il mediterraneo.
Qui da da più di un secolo conficcati nelle bianche rocce a ridosso delle pinete d’aleppo sorgono questi autentici giganti di legno, frutto dell’ingegnosità dei pescatori di un tempo, impegnati nel dare alla pesca una sicurezza non minacciata dalle avverse condizioni meteo-marine.
Secondo alcuni storici locali, risalirebbero ai tempi dei Fenici, per i nostri pescatori rappresentano il più antico strumento di lavoro. Sono i trabucchi, un sistema di pesca ancora in funzione da queste parti. Sono fatti di pali conficcati nella roccia e di funi che trattengono una grande rete calata in acqua, detta trabocchetto ( da cui il nome trabucco) in cui cade il pesce.
Vero e proprio miracolo, i trabucchi sono l’equivalente testimonianza della fatica dell’uomo per fronteggiare i pericoli del mare: quelle nere travi erose dalla salsedine ci parlano dell’inesausta lotta per la sopravvivenza in una terra non sempre generosa.. Sopravvissuti perfino alla corsa dissenata al mattone che in alcuni punti ha snaturato la costa garganica, questi suggestivi arnesi da pesca, giustamente definiti esempi di bioarchitettura, si protendono in tutta la loro selvaggia bellezza dell’azzurro del mare, quasi a sfidare l’avanzamento del cemento.
Per celebrare il trabucco ed i trabucchisti del Gargano, Il Parco Nazionale del Gargano ogni anno a giugno organizza una giornata pro-trabucco dove i visitatori oltre a poter assistere alle dimostrazioni di pesca possono anche assaporare l’ottima cucina marinara, grazie ai punti ristoro allestiti nelle immediate vicinanze dei trabucchi.
Il Parco ha finanziato un progetto di recupero e valorizzazione che restituirà ai trabucchi la piena attività o, laddove questo non sarà possibile, ne farà un monumento alle antiche attività umane, richiamo irresistibile per un turismo di qualità.