Antichissima città della Sicilia, nel corso del tempo ha subito diverse dominazioni come quella araba e quella normanna, lasciando cultura e storia in questo luogo meraviglioso.
Molto vicina alla città di Palermo, Cefalù è conosciuta per le sue spiagge e per il bellissimo mare, oltre ovviamente a tutte le bellezze artistiche della città, assolutamente da visitare. Proprio per questo motivo, qui sono stati girati diversi film ed ogni anno la città accoglie numerosi turisti che vogliono visitarla. Il cibo è ottimo e sul lungomare potrete trovare dei ristorantini di pesce che vi faranno impazzire. Provare per credere.
Il mare e la spiaggia
Cefalù possiede numerose spiagge e calette, spesso differenti tra loro. La più famosa è sicuramente “Lido di Cefalù”, luogo di ritrovo per giovani e turisti, dalle acque limpide e dalla sabbia dorata. Perfetto per godere il panorama e la natura, di notte si trasforma in un luogo dove la movida prende il sopravvento e si protrae fino all’alba fra cocktail e dj-set.
Differente la “Caldura”, una spiaggia formata da ghiaia con acque azzurre e molto limpide, troverete anche numerosi frammenti di scogli e rocce. Una fra le più frequentate è invece la spiaggia delle “Salinelle” dove lidi e stabilimenti balneari fanno da padrone, possibile noleggiare attrezzature per windsurf. Infine, troverete “Capo Playa”, una distesa di sabbia e ciottoli dove il mare diventa subito profondo. Molto esposta ai venti, è l’ideale per chi vuole praticare il windsurf.
L’arte e i monumenti
Il primo da citare è il fantastico duomo di Cefalù. La cattedrale normanna presenta delle torri “gemelle” che si ergono ai lati, e dei grandissimi archi nella parte centrale. Il tutto è corredato si splendida vegetazione tra cui delle bellissime palme che creano un effetto ottico molto bello da ammirare. Assolutamente da non perdere.
Se proseguite verso il promontorio, imbatterete sicuramente nei resti della Torre di avvistamento, una costruzione che in passato serviva per avvistare e respingere i nemici che arrivavano dal mare. Sempre dal promontorio è possibile vedere la Cinta Muraria Megalitica. Oltre questi luoghi d’interesse storico-culturale, troverete in città numerose chiese, basiliche, antichi luoghi di culto e numerosi palazzi storici.
Il cibo
A Cefalù troverete la tipica cucina siciliana che fa largo uso di spezie ed odori. Quindi potrete assaggiare del pane con semini di sesamo, salsicce con semi di finocchietto selvatico, sarde alla beccafico (sarde con pan grattato, uvetta e pinoli), la caponata di melanzane (cucinate con sugo agrodolce, olive, capperi e sedano), i cannoli, e tutto ciò che è legato alla cucina siciliana.
Segnaliamo lo street food che risulta molto gustoso e assolutamente da provare, tra questi segnaliamo le famose arancine, ovvero delle polpette di riso ripiene di ragù di vitello, croccanti all’esterno. Altri street food da provare sono il panino con le panelle (triangolini di farina di ceci), il panino con la meusa (interiora) e lo sfincione (tipica pizza/focaccia palermitana). Qui si producono vini di alta qualità e spesso troverete del pesce freschissimo. La pesca e l’agricoltura sono le due attività principali riguardanti l’economia della città.